食品工业废水问题：
         选择食品工业排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中有害物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。食品工业废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以SS值表示的水中悬浮物（包括胶体）可以采用固液分离技术去除。污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除，处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。
食品工业废水主要污染物：
（1）漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽、悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；
（2）溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类、原料夹带的泥砂及其他有机物、致病菌毒等；

（3）食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
食品工业废水处理方法：
        如对于食品工业污水，一级处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物；二级处理是主要处理过程，一般采用生物处理技术去除水中有机物等有毒物质，一般采用膜处理法、强氧化剂等技术将污水进一步进化，对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘．或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联。
食品工业废水处理工艺流程：
 废水→预处理→收集→预处理→(A/O)n生化处理→沉淀→达标排放
食品工业废水处理设备选择：

食品工业废水处理设备包括PH调节池、混凝池、絮凝池、一沉池、厌氧池、好氧池、二沉池、双层滤池，自清洗过滤器、浅层砂过滤器
食品工业废水处理处理工程产品特点：

1、有机物去除率较高，操作简易，管理方便;

2、运行费用低，出水稳定达标;

3、生化反应速度快、好氧消化设备简单;

4、设备可设于地面上,也可埋于地下。埋于地下时,上部覆上可用于绿化,厂区占地面积少,地面构筑物少;
5、无需污泥驯化，挂膜容易，脱膜快，微生物生长快，启动时间短;